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我国是一个美食众多的国家，在每个地区都有着不同的特色美食，其中一些特色美食会因为种种原因火遍大江南北，但也会因此而变得门可罗雀！
记得上学那会儿，街头小巷随处可见土家酱香饼，每次碰到我都忍不住的会买来一些，薄饼上刷了独特的酱料后，闻起来很像，吃起来也很开胃下饭。
经过这么长时间的流行，不但没有消失反而越来越受欢迎。那今天，我们就一起来研究一下酱香饼究竟是怎样做出来的？
飘味香酱香饼：
1.擀饼，酱香饼不同于其他的饼类，一定要把饼擀薄擀开，这样才能方便把油酥抹进去
2.抹油酥，油酥一定要抹得均匀点，这是整个饼酥脆的重点
3.卷饼，师傅一再强调要卷的紧一点。
4.用我们专业的配套擀杖把饼子擀成圆形，切记要整张饼一般厚。
5.下锅，放到油锅里煎也是很重要的，切记操作的时候小心一点，不要烫到手。
6.抹上酱，撒上芝麻和葱花，酱香饼的香味扑鼻而来。
美味的酱香饼就制作好了 。学习更多美食就来飘味香！
