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博白白切、烧鸭、烧卤: 由中型实体店老师傅教学,该店已在南宁经营多年,生意很好,有包厢,可实地考察,满意再学。有些人说,我只想做个一般的,附便摆个摊就能做外卖的那种形式,口味市民化,饭店的技术太好,可能不适合摆摊。我只想说,学手艺,要学就学技术好的。学到好的技术,做什么都胸有成竹,就是摆摊我都信心满满。学到一般的技术,也只能做出一般的东西,还不如不要学。同样是厨师,同样的材料,总有人做得比其他人做的要好吃,这就是技术!为什么有些人只能在大排档工作,拿三四千块的工资,又为什么有些人能在星级酒店做大厨或者是总厨,拿一到两万的工资,这也是技术问题。有心学技术的朋友,欢迎来店实地考察!学费实惠,不需学员买材料!